人际沟通与社交礼仪－丛书名：“国民素质教育”培训系列教材－作者：赵英,汪永芝－清华大学
本书严格按照教育部关于“加强国民素质教育”的教学改革要求，针对大学生人际沟通与社交礼仪存在的盲点，结合行为规范、具体介绍:语言沟通、非语言沟通、跨文化沟通、社交礼仪、着装礼仪、聚会礼仪、餐饮礼仪、通联礼仪、公共礼仪、涉外礼仪、克服沟通障碍的方法与技巧等人际沟通与社交礼仪必备知识，并通过强化应用实训、达到学以致用。本教材力求帮助读者解决其在社交场合中遇到的具体问题，而不是执着于理论知识的介绍，就问题答问题，针对学生岗位需要及社交场合的基本需要进行内容的介绍和讲解。本教材对加强学生及社会上相关人员提高文明素养，提高竞争能力具有一定的帮助和启示。前言
在现代社会人们之间的交际广度和频率不断加大，人际沟通能力成为人们生活和工作的重要手段，掌握丰富的人际交往技巧对于顺利融入社会、实现自我价值意义非凡。社交的礼仪形象能有效地展现一个人的学识、素养、风度和魅力，因而人际沟通与交流能力是每一个人的基本生存能力和社会能力。当代大学生面临巨大的就业与生存压力，如何在激烈的人才竞争中脱颖而出，获得社会认可并建立良好的人际关系，是大学生需要具备的基本素质。随着中国经济的飞速发展，对人才培养规格提出了更高的要求。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》指出:“坚持能力为重、优化知识结构，丰富社会实践、强化能力培养。着力提高学生的学习能力、实践能力、创新能力，教育学生学会知识技能，学会动手动脑、学会生存生活，学会做人做事，促进学生主动适应社会，开创美好未来。”目前很多用人单位对大学毕业生的适应能力、沟通能力、礼仪素养的要求日益提高。这就要求大学生在学习专业知识与技能的同时，不仅需要掌握人际交往与沟通的技巧和方法，更好地发挥专长、提高个人在职场的竞争力，还要培养自己的礼仪修养、提升人文素养。只有这样才能做到“学会生存生活、学会做人做事”，这是学生最终“主动适应社会，开创美好未来”的基础。本书作为大学生素质教育的特色教材，坚持科学发展观、严格按照国家教育部关于“加强国民素质教育”的教学改革要求，全面贯彻落实中国共产党第十八次代表大会“扎实推进社会主义文化强国建设”的号召，根据社会及企业的要求与需求模式，注重加强大学生人际沟通与社交礼仪素质教育。本教材的出版对普及国民素质教育、创建和谐社会，对帮助大学生加强人际交流素质培养、提高内在竞争能力具有特殊意义。本书共九章。以提高学习者人际沟通与社交礼仪素质能力为原则，针对大学生人际沟通与社交礼仪存在的盲点，结合做人做事与就业行为规范、具体介绍语言沟通、非语言沟通、跨文化沟通、社交礼仪、着装礼仪、聚会礼仪、餐饮礼仪、通联礼仪、公共礼仪、涉外礼仪、克服沟通障碍的方法与技巧等人际沟通与社交礼仪必备知识，并通过强化应用实训达到学以致用。本书融入了人际沟通与社交礼仪最新的实践教学理念，力求严谨，注重与时俱进，具有知识新、内容丰富、案例鲜活、贴近实际、注重素质培养和能力提升等特点，既可以作为普通高等院校、高职高专及各类院校大学生素质教育和毕业教育的首选教材，也可以作为大学生人际沟通与社交礼仪行为规范的指导手册，并为广大社区居民和社会待业从业者提供有益的参考和借鉴。本书由李大军策划并具体组织，赵英和汪永芝主编，赵英统改稿，雷燕、李慧茹为副主编，由人际沟通社交礼仪教育专家、丁虹教授主审。作者编写分工:牟惟仲序言；汪永芝第一章；雷燕第二章、第三章；赵英第四章、第八章；郭鹏第五章；李慧茹第六章；李文英第七章；胡彦平第九章；冯丽霞附录；华燕萍、李晓新负责文字修改、版式调整、制作教学课件。在教材编著过程中，我们参阅了大量人际沟通与社交礼仪的最新书刊和网站资料，并得到有关专家教授及企业家的具体指导，在此一并致谢。为配合本书发行使用，特提供配套电子课件，读者可以从清华大学出版社网站（www.tup.com.cn）免费下载。因作者水平有限，书中难免存在不妥之处，恳请专家读者批评指正。
编者2017年7月
赵英：法学硕士，讲师，长期从事高等学校思想政治理论课教学工作，在大学生素质教育、人际交往等方面有较高的研究和理论水平。先后公开发表论文14篇，核心期刊4篇，主持并参与10个课题的科教研工作，撰写著作共18万字。汪永芝：硕士研究生，副教授，主要研究方向是高校思想政治理论课教学、大学生就业与创业指导、人际沟通与社交礼仪，煤矿安全文化等研究。担任《大学生职业观》、《马克思主义基本原理概论》等课程主讲教师，教学经验丰富。指导过大学生创业实践活动，参与过有关大学生创业研究方面的科研任务，公开发表过多篇学术论文。雷燕：河北大学硕研毕业、北京东城区职业大学教师、教研室主任，讲授：经济学、人力资源管理、人际沟通与社交礼仪、职业道德与就业指导，公开发表过多篇学术论文。李慧茹：北京石景山社区学院，讲师。中国农业大学公共管理学院毕业、硕士，讲授：中国特色社会主义理论体系概论、职业道德与就业指导、人际沟通与社交礼仪、管理学基础、公共管理学、公共政策等课程；出版《北京市语言文字培训测试研究文集》首都师范大学出版社、《人际沟通》清华大学出版社等教材，发表《浅谈成人政治理论课创新》、《浅谈成人政治理论课教学模式创新》等论文。第一章人际沟通与社交礼仪基本概念1第一节人际交往概述1第二节人际沟通与人际关系7第三节社交礼仪与人际关系的构建14
第二章语言沟通的社交礼仪19第一节语言沟通的形式19第二节语言沟通的称呼22第三节语言沟通的规范27第四节语言沟通的表达原则与技巧29
第三章非语言沟通的社交礼仪37第一节非语言沟通的特点与类型37第二节正确解读非语言沟通44第三节改善肢体语言的技巧51
第四章人际沟通中的着装礼仪55第一节服装的功能与着装原则56第二节女士职业套装礼仪与着装技巧60第三节男士西装礼仪与着装技巧67
第五章人际沟通中的餐饮礼仪73第一节餐饮形式与宴请组织73第二节中餐礼仪79第三节西餐礼仪83第四节饮茶礼仪88
第六章人际沟通中的通联礼仪93第一节电话礼仪93第二节网络礼仪98第三节馈赠礼仪105
第七章人际沟通中的聚会礼仪111第一节拜访礼仪112第二节待客礼仪117第三节舞会礼仪123
第八章人际沟通中的公共礼仪129第一节行路礼仪130第二节乘车礼仪134第三节集会及赛事礼仪141
第九章人际沟通中的跨文化沟通与涉外礼仪149第一节文化差异对跨文化沟通的影响150第二节涉外礼仪的基本原则157第三节跨文化沟通的策略与能力培养162
附录1文明公约166
附录2沟通电话礼仪常用英语168
附录3常见英语餐饮礼貌提示用语171
参考文献173
在现代社会人们之间的交际广度和频率不断加大，人际沟通能力成为人们生活和工作的重要手段，掌握丰富的人际交往技巧对于顺利融入社会、实现自我价值意义非凡。社交的礼仪形象能有效地展现一个人的学识、素养、风度和魅力，因而人际沟通与交流能力是每一个人的基本生存能力和社会能力。当代大学生面临巨大的就业与生存压力，如何在激烈的人才竞争中脱颖而出，获得社会认可并建立良好的人际关系，是大学生需要具备的基本素质。随着中国经济的飞速发展，对人才培养规格提出了更高的要求。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》指出:“坚持能力为重、优化知识结构，丰富社会实践、强化能力培养。着力提高学生的学习能力、实践能力、创新能力，教育学生学会知识技能，学会动手动脑、学会生存生活，学会做人做事，促进学生主动适应社会，开创美好未来。”目前很多用人单位对大学毕业生的适应能力、沟通能力、礼仪素养的要求日益提高。这就要求大学生在学习专业知识与技能的同时，不仅需要掌握人际交往与沟通的技巧和方法，更好地发挥专长、提高个人在职场的竞争力，还要培养自己的礼仪修养、提升人文素养。只有这样才能做到“学会生存生活、学会做人做事”，这是学生最终“主动适应社会，开创美好未来”的基础。本书作为大学生素质教育的特色教材，坚持科学发展观、严格按照国家教育部关于“加强国民素质教育”的教学改革要求，全面贯彻落实中国共产党第十八次代表大会“扎实推进社会主义文化强国建设”的号召，根据社会及企业的要求与需求模式，注重加强大学生人际沟通与社交礼仪素质教育。本教材的出版对普及国民素质教育、创建和谐社会，对帮助大学生加强人际交流素质培养、提高内在竞争能力具有特殊意义。本书共九章。以提高学习者人际沟通与社交礼仪素质能力为原则，针对大学生人际沟通与社交礼仪存在的盲点，结合做人做事与就业行为规范、具体介绍语言沟通、非语言沟通、跨文化沟通、社交礼仪、着装礼仪、聚会礼仪、餐饮礼仪、通联礼仪、公共礼仪、涉外礼仪、克服沟通障碍的方法与技巧等人际沟通与社交礼仪必备知识，并通过强化应用实训达到学以致用。本书融入了人际沟通与社交礼仪最新的实践教学理念，力求严谨，注重与时俱进，具有知识新、内容丰富、案例鲜活、贴近实际、注重素质培养和能力提升等特点，既可以作为普通高等院校、高职高专及各类院校大学生素质教育和毕业教育的首选教材，也可以作为大学生人际沟通与社交礼仪行为规范的指导手册，并为广大社区居民和社会待业从业者提供有益的参考和借鉴。本书由李大军策划并具体组织，赵英和汪永芝主编，赵英统改稿，雷燕、李慧茹为副主编，由人际沟通社交礼仪教育专家、丁虹教授主审。作者编写分工:牟惟仲序言；汪永芝第一章；雷燕第二章、第三章；赵英第四章、第八章；郭鹏第五章；李慧茹第六章；李文英第七章；胡彦平第九章；冯丽霞附录；华燕萍、李晓新负责文字修改、版式调整、制作教学课件。在教材编著过程中，我们参阅了大量人际沟通与社交礼仪的最新书刊和网站资料，并得到有关专家教授及企业家的具体指导，在此一并致谢。为配合本书发行使用，特提供配套电子课件，读者可以从清华大学出版社网站（www.tup.com.cn）免费下载。因作者水平有限，书中难免存在不妥之处，恳请专家读者批评指正。
编者2017年7月
赵英：法学硕士，讲师，长期从事高等学校思想政治理论课教学工作，在大学生素质教育、人际交往等方面有较高的研究和理论水平。先后公开发表论文14篇，核心期刊4篇，主持并参与10个课题的科教研工作，撰写著作共18万字。汪永芝：硕士研究生，副教授，主要研究方向是高校思想政治理论课教学、大学生就业与创业指导、人际沟通与社交礼仪，煤矿安全文化等研究。担任《大学生职业观》、《马克思主义基本原理概论》等课程主讲教师，教学经验丰富。指导过大学生创业实践活动，参与过有关大学生创业研究方面的科研任务，公开发表过多篇学术论文。雷燕：河北大学硕研毕业、北京东城区职业大学教师、教研室主任，讲授：经济学、人力资源管理、人际沟通与社交礼仪、职业道德与就业指导，公开发表过多篇学术论文。李慧茹：北京石景山社区学院，讲师。中国农业大学公共管理学院毕业、硕士，讲授：中国特色社会主义理论体系概论、职业道德与就业指导、人际沟通与社交礼仪、管理学基础、公共管理学、公共政策等课程；出版《北京市语言文字培训测试研究文集》首都师范大学出版社、《人际沟通》清华大学出版社等教材，发表《浅谈成人政治理论课创新》、《浅谈成人政治理论课教学模式创新》等论文。第一章人际沟通与社交礼仪基本概念1第一节人际交往概述1第二节人际沟通与人际关系7第三节社交礼仪与人际关系的构建14
第二章语言沟通的社交礼仪19第一节语言沟通的形式19第二节语言沟通的称呼22第三节语言沟通的规范27第四节语言沟通的表达原则与技巧29
第三章非语言沟通的社交礼仪37第一节非语言沟通的特点与类型37第二节正确解读非语言沟通44第三节改善肢体语言的技巧51
第四章人际沟通中的着装礼仪55第一节服装的功能与着装原则56第二节女士职业套装礼仪与着装技巧60第三节男士西装礼仪与着装技巧67
第五章人际沟通中的餐饮礼仪73第一节餐饮形式与宴请组织73第二节中餐礼仪79第三节西餐礼仪83第四节饮茶礼仪88
第六章人际沟通中的通联礼仪93第一节电话礼仪93第二节网络礼仪98第三节馈赠礼仪105
第七章人际沟通中的聚会礼仪111第一节拜访礼仪112第二节待客礼仪117第三节舞会礼仪123
第八章人际沟通中的公共礼仪129第一节行路礼仪130第二节乘车礼仪134第三节集会及赛事礼仪141
第九章人际沟通中的跨文化沟通与涉外礼仪149第一节文化差异对跨文化沟通的影响150第二节涉外礼仪的基本原则157第三节跨文化沟通的策略与能力培养162
附录1文明公约166
附录2沟通电话礼仪常用英语168
附录3常见英语餐饮礼貌提示用语171
参考文献173
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