拥有茅台品质的正安白茶

正安白茶不是白茶，属于绿茶类，是绿茶的变异品种是绿茶中的一个品种，正安县荣获了“中国白茶之乡”称号。

正安白茶是贵州的名茶,素有“绿茶瑰宝”、“茅台品质”之美誉。正安白茶全年只有一个月左右的采摘期，时值春季新芽叶玉白，叶质薄，叶脉浅绿色，气温≥23 ℃时叶渐转花白至绿，这种品质尤佳。

正安白茶的主要生长特点 ：

1、茶树生长在低纬度、高海拔(800—)、寡日照、山地土壤、地形切割大等绝佳的自然环境。

2、茶树在每年清明节前，气温在以下等条件下发芽，产生DNA断裂(叶绿素不能合成)白化而成，一旦环境变化，白茶异化也便消失。

3、有限产品的稀缺价值，全年仅短短不到一个月采摘、生产期。

正安白茶产品主要品质特点：

1、氨基酸含量达9%以上，是普通绿茶的2-3倍。经中国茶科所检测，在人体不能合成的22种天然氨基酸中，正安白茶含11种，占50%。其中:仅茶氨酸含3.62%、精氨酸含2.62%，两项就高达6.24%。为健康上品。

2、外形优美、完整匀齐，色泽黄绿相间、鲜香持久。

3、汤色明亮，滋味鲜爽回甘，叶底明亮有光泽。如玉之在璞，融天地精华，纯净之美，白碧无瑕。

4、得天独厚的自然环境和气候条件，造就了正安白茶的高贵品质，其外形完整匀齐，高香馥郁，汤色明亮，滋味鲜爽回甘。如玉之在璞，白碧无瑕，且氨基酸含量高，耐冲泡，品质稳定，质量好。

正安白茶现已进入千家万户，受到人们的喜爱。2014中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“正安白茶”品牌价值估价2.03亿元。

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