创意鸡尾酒：人气饮品款
本书介绍了日本*有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法，书中通过全彩图片和精准的文字介绍，让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面，可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。
目 录
东京·池袋“肉排之家（MeatChops）”，果味起泡酒（烤肉酒吧）
东京·赤坂“分店中村食堂（分店なかむら食堂）”，新感觉酸味酒（居酒屋）
东京·六本木“姜之芳香（しょうがの香り）”，生姜鸡尾酒与酸味酒（居酒屋）
东京·池袋“池袋的风（池袋の風）”，冰果实酸味酒与韩国米酒鸡尾酒（餐厅）
千叶·西千叶“咖啡酒馆远方的亲爱的（BistrodecofeDEARFROM）”，水果鸡尾酒（咖啡馆）
东京·池袋“新和食到”，原创饮品（创意和食）
东京·神田“麦基斯酒味（VINOSITYmagis）”，葡萄酒鸡尾酒（葡萄酒酒吧）
东京·市之谷“燕之工作室（燕STUDIO）”，自然派鸡尾酒（自然派食堂）
东京·秋叶原“相逢缘（いちゃりばえん）”，冲绳鸡尾酒（冲绳料理）
东京·三轩茶屋“居酒屋星组（いざかやほしぐみ）”，惊喜饮品（居酒屋）
东京·门前仲町“门前仲町葡萄酒吧酒馆2538（門前仲町ワイン酒場Bistvo2538）”，葡萄
酒鸡尾酒（葡萄酒酒吧）
东京·大手町“喂——北海道别海町酒吧（おおーい北海道別海町酒場）”，北海道酒饮
（居酒屋）
东京·神田“东京开放（東京オーブン）”，果汁鸡尾酒（酒吧）
东京·台场“泰（Thai’s）”，泰风鸡尾酒（泰国料理）
东京·樱木町“舍瓦（SHEVA）”，特制饮品（体育主题酒吧）
东京·自由之丘“苏酒吧（SAKABASOU）”，水果鸡尾酒（餐厅式酒吧）
爱知·名古屋“新新路（SHIN-SHINROO）”，中国酒鸡尾酒（饺子主题酒吧）
东京·自由之丘“奥托酒吧（BALOTTO）”，葡萄酒鸡尾酒与莫吉托（酒吧）
东京·西葛西“伍之伍之十六夜（伍之伍之十六度）”，醋味酸味酒与原创酒饮（无国界创
意料理）
东京·锦糸町“婆娑树影（shaketree）”，原创鸡尾酒（汉堡与酒）
东京·北千住“皮埃罗酒吧（BarPierrot）”，原创鸡尾酒（酒吧）
“创意饮品”所在店铺一览
目 录
东京·池袋“肉排之家（MeatChops）”，果味起泡酒（烤肉酒吧）
东京·赤坂“分店中村食堂（分店なかむら食堂）”，新感觉酸味酒（居酒屋）
东京·六本木“姜之芳香（しょうがの香り）”，生姜鸡尾酒与酸味酒（居酒屋）
东京·池袋“池袋的风（池袋の風）”，冰果实酸味酒与韩国米酒鸡尾酒（餐厅）
千叶·西千叶“咖啡酒馆远方的亲爱的（BistrodecofeDEARFROM）”，水果鸡尾酒（咖啡馆）
东京·池袋“新和食到”，原创饮品（创意和食）
东京·神田“麦基斯酒味（VINOSITYmagis）”，葡萄酒鸡尾酒（葡萄酒酒吧）
东京·市之谷“燕之工作室（燕STUDIO）”，自然派鸡尾酒（自然派食堂）
东京·秋叶原“相逢缘（いちゃりばえん）”，冲绳鸡尾酒（冲绳料理）
东京·三轩茶屋“居酒屋星组（いざかやほしぐみ）”，惊喜饮品（居酒屋）
东京·门前仲町“门前仲町葡萄酒吧酒馆2538（門前仲町ワイン酒場Bistvo2538）”，葡萄
酒鸡尾酒（葡萄酒酒吧）
东京·大手町“喂——北海道别海町酒吧（おおーい北海道別海町酒場）”，北海道酒饮
（居酒屋）
东京·神田“东京开放（東京オーブン）”，果汁鸡尾酒（酒吧）
东京·台场“泰（Thai’s）”，泰风鸡尾酒（泰国料理）
东京·樱木町“舍瓦（SHEVA）”，特制饮品（体育主题酒吧）
东京·自由之丘“苏酒吧（SAKABASOU）”，水果鸡尾酒（餐厅式酒吧）
爱知·名古屋“新新路（SHIN-SHINROO）”，中国酒鸡尾酒（饺子主题酒吧）
东京·自由之丘“奥托酒吧（BALOTTO）”，葡萄酒鸡尾酒与莫吉托（酒吧）
东京·西葛西“伍之伍之十六夜（伍之伍之十六度）”，醋味酸味酒与原创酒饮（无国界创
意料理）
东京·锦糸町“婆娑树影（shaketree）”，原创鸡尾酒（汉堡与酒）
东京·北千住“皮埃罗酒吧（BarPierrot）”，原创鸡尾酒（酒吧）
“创意饮品”所在店铺一览
精选留言