《吃货辞典》

崔岱远,饮食文学作家,应邀担任中央电视台、中央人民广播电台等媒体美食节目学者嘉宾。近年来出版的《看罢西游不成精》、《京味儿》、《京味儿食足》、《京范儿》等作品,无不蕴含着浓郁的人间烟火情。饮食,是一切文明的基础。它牢固,也顽强。当你回味着那些酸甜苦辣... 全文 ✝