农业特色养殖：《蚯蚓养殖实用技术》
本书主要内容包括：蚯蚓养殖概述，蚯蚓的形态结构特征和生活习性，我国主要蚯蚓的种类和分布，蚯蚓的人工繁殖技术，蚯蚓养殖常见模式及日常管理，蚯蚓的天敌、病虫害防治，蚯蚓的采集，蚯蚓的利用。
作者简介
孙振钧，男，1956年生，1995年在前南斯拉夫诺维萨德大学获得博士学位，同年回国进原北京农业大学博士后流动站从事生态学研究，1997年出站留校任教。1998-2000年，受美国农业部资助与美国俄亥俄州立大学进行蚯蚓与土壤生态学合作研究并被聘为美国俄亥俄州立大学客座教授。现任中国农业大学资源环境学院生态科学与工程系教授，系主任(2004-2010)，博士生导师。美国生态学会会员，中国生态学会科技咨询委员会副主任，中国畜牧兽医学会家畜生态分会副理事长，北京蚯蚓技术研究所所长；国家发改委循环经济专家组成员；国家绿色食品发展中心专家咨询委员会专家；九三学社海淀区委委员，九三学社中国农业大学基层委员会副主任委员等社会职务。主要研究方向为土壤生态与土壤改良，生态农业技术与模式，家畜生态与综合农牧生态工程、农业废弃物蚯蚓处理与土壤改良剂开发等。
自2007年以来发表学术论文105篇，其中SCI30篇，EI8篇，国内核心期刊64篇。54篇被SCI收录。教材和专著5部，获得国家发明专利4项。培养硕士32名，博士31名，博士后2名。多项成果通过国家鉴定或达到国际先进水平；获得省部级科技进步奖4项。
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目录
第一章 蚯蚓养殖概述1
一、蚯蚓养殖发展前景1
二、蚯蚓的作用与价值5
（一）促进农业生态系统物质循环6
（二）蚯蚓的其他用途8
三、蚯蚓养殖简史9
（一）国外蚯蚓养殖史9
（二）国内蚯蚓养殖史11
第二章 蚯蚓生物学特征特性15
一、蚯蚓品种15
二、蚯蚓形态特征18
三、蚯蚓内部结构19
（一）消化系统19
（二）循环系统21
（三）呼吸系统21
（四）肌肉与运动21
四、蚯蚓的生活习性22
（一）穴居生活22
（二）六喜六怕23
五、蚯蚓的生活史26
（一）蚓茧形成过程及蚓茧的形态特征26
（二）蚯蚓的胚胎发育和生长29
（三）蚯蚓的寿命30
六、蚯蚓的生态类型30
七、生态因子对蚯蚓的影响32
（一）土壤32
（二）季节34
第三章 蚯蚓养殖基础36
一、蚯蚓生长繁殖对生态环境的要求36
（一）蚯蚓生长繁殖与温度、湿度及通气性
的关系37
（二）蚯蚓生长繁殖佳温度、湿度和
酸碱度39
（三）“大平2号”蚯蚓在人工饵料中
生活深度40
（四）蚓茧在饵料中的分布规律40
（五）种蚯蚓适宜放养密度40
（六）生产群不同放养密度生长发育规律41
（七）蚯蚓人工养殖高产饲料因子筛选42
（八）不同饵料对蚯蚓生长及蚓体（粪）氨基酸含量的影响43
二、蚯蚓饵料的调配43
（一）蚯蚓饵料组成与常见配方43
（二）蚯蚓饵料的堆制技术与操作规程45
第四章 蚯蚓养殖方法50
一、大田养殖51
二、半地下池养殖53
三、肥堆养殖法54
四、简易大棚养殖技术55
（一）大棚建设55
（二）塑料大棚养殖蚯蚓管理措施56
（三）塑料棚养殖蚯蚓不足之处58
五、蚯蚓立体养殖59
（一）室内箱养59
（二）室内立体层床养殖61
六、蚯蚓的生态养殖63
（一）蚯蚓立体养殖类型64
（二）蚯蚓生态农业常见模式66
七、蚯蚓深层高密度养殖新技术70
（一）高产养殖技术与工艺71
（二）温床塑料大棚蚯蚓养殖与周年
循环生产76
（三）小结83
八、药用地龙的养殖85
九、蚯蚓病虫害及敌害防治86
第五章 蚯蚓生物反应器处理有机废弃物技术91
一、蚯蚓生物反应器的设计91
（一）设计原理91
（二）反应器的结构93
二、蚯蚓生物反应器的管理95
（一）蚯蚓种的选择95
（二）预处理的控制97
（三）反应器的环境调控97
（四）反应器的运行调控98
三、反应器的类型及应用范围99
四、高效资源化有机废弃物系统100
五、蚯蚓生物反应器处理猪粪工程实例设计100
（一）设计思想102
（二）工艺流程103
（三）生产方案104
（四）经济效益分析104
六、蚯蚓生物反应器规模产业化分析106
（一）大型蚯蚓反应器规模产业化分析106
（二）小型蚯蚓反应器规模产业化分析106
第六章 蚯蚓采收加工与利用108
一、蚯蚓采收及加工技术108
（一）成蚓的采收蚓体、蚓茧、蚓粪的分离108
（二）蚓粪的采收110
（三）活蚓的运输111
（四）蚯蚓的干燥和粉碎111
（五）蚓粪的处理112
二、蚯蚓（粪）的营养价值112
三、蚯蚓粪的性质与有机肥利用114
（一）蚯蚓粪的成分115
（二）蚯蚓粪有机肥的特点117
（三）蚯蚓粪的应用120
四、蚯蚓（粪）优化饲料配方及在养殖上的应用121
（一）蚯蚓（粪）喂生长肥育猪试验122
（二）蚯蚓（粪）喂肉鸡试验122
（三）蚯蚓（粪）喂罗非鱼试验123
（四）蚯蚓（粪）喂蛋鸡试验123
五、蚯蚓全产业链综合开发126
书摘插画
作者简介
孙振钧，男，1956年生，1995年在前南斯拉夫诺维萨德大学获得博士学位，同年回国进原北京农业大学博士后流动站从事生态学研究，1997年出站留校任教。1998-2000年，受美国农业部资助与美国俄亥俄州立大学进行蚯蚓与土壤生态学合作研究并被聘为美国俄亥俄州立大学客座教授。现任中国农业大学资源环境学院生态科学与工程系教授，系主任(2004-2010)，博士生导师。美国生态学会会员，中国生态学会科技咨询委员会副主任，中国畜牧兽医学会家畜生态分会副理事长，北京蚯蚓技术研究所所长；国家发改委循环经济专家组成员；国家绿色食品发展中心专家咨询委员会专家；九三学社海淀区委委员，九三学社中国农业大学基层委员会副主任委员等社会职务。主要研究方向为土壤生态与土壤改良，生态农业技术与模式，家畜生态与综合农牧生态工程、农业废弃物蚯蚓处理与土壤改良剂开发等。
自2007年以来发表学术论文105篇，其中SCI30篇，EI8篇，国内核心期刊64篇。54篇被SCI收录。教材和专著5部，获得国家发明专利4项。培养硕士32名，博士31名，博士后2名。多项成果通过国家鉴定或达到国际先进水平；获得省部级科技进步奖4项。
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目录
第一章 蚯蚓养殖概述1
一、蚯蚓养殖发展前景1
二、蚯蚓的作用与价值5
（一）促进农业生态系统物质循环6
（二）蚯蚓的其他用途8
三、蚯蚓养殖简史9
（一）国外蚯蚓养殖史9
（二）国内蚯蚓养殖史11
第二章 蚯蚓生物学特征特性15
一、蚯蚓品种15
二、蚯蚓形态特征18
三、蚯蚓内部结构19
（一）消化系统19
（二）循环系统21
（三）呼吸系统21
（四）肌肉与运动21
四、蚯蚓的生活习性22
（一）穴居生活22
（二）六喜六怕23
五、蚯蚓的生活史26
（一）蚓茧形成过程及蚓茧的形态特征26
（二）蚯蚓的胚胎发育和生长29
（三）蚯蚓的寿命30
六、蚯蚓的生态类型30
七、生态因子对蚯蚓的影响32
（一）土壤32
（二）季节34
第三章 蚯蚓养殖基础36
一、蚯蚓生长繁殖对生态环境的要求36
（一）蚯蚓生长繁殖与温度、湿度及通气性
的关系37
（二）蚯蚓生长繁殖佳温度、湿度和
酸碱度39
（三）“大平2号”蚯蚓在人工饵料中
生活深度40
（四）蚓茧在饵料中的分布规律40
（五）种蚯蚓适宜放养密度40
（六）生产群不同放养密度生长发育规律41
（七）蚯蚓人工养殖高产饲料因子筛选42
（八）不同饵料对蚯蚓生长及蚓体（粪）氨基酸含量的影响43
二、蚯蚓饵料的调配43
（一）蚯蚓饵料组成与常见配方43
（二）蚯蚓饵料的堆制技术与操作规程45
第四章 蚯蚓养殖方法50
一、大田养殖51
二、半地下池养殖53
三、肥堆养殖法54
四、简易大棚养殖技术55
（一）大棚建设55
（二）塑料大棚养殖蚯蚓管理措施56
（三）塑料棚养殖蚯蚓不足之处58
五、蚯蚓立体养殖59
（一）室内箱养59
（二）室内立体层床养殖61
六、蚯蚓的生态养殖63
（一）蚯蚓立体养殖类型64
（二）蚯蚓生态农业常见模式66
七、蚯蚓深层高密度养殖新技术70
（一）高产养殖技术与工艺71
（二）温床塑料大棚蚯蚓养殖与周年
循环生产76
（三）小结83
八、药用地龙的养殖85
九、蚯蚓病虫害及敌害防治86
第五章 蚯蚓生物反应器处理有机废弃物技术91
一、蚯蚓生物反应器的设计91
（一）设计原理91
（二）反应器的结构93
二、蚯蚓生物反应器的管理95
（一）蚯蚓种的选择95
（二）预处理的控制97
（三）反应器的环境调控97
（四）反应器的运行调控98
三、反应器的类型及应用范围99
四、高效资源化有机废弃物系统100
五、蚯蚓生物反应器处理猪粪工程实例设计100
（一）设计思想102
（二）工艺流程103
（三）生产方案104
（四）经济效益分析104
六、蚯蚓生物反应器规模产业化分析106
（一）大型蚯蚓反应器规模产业化分析106
（二）小型蚯蚓反应器规模产业化分析106
第六章 蚯蚓采收加工与利用108
一、蚯蚓采收及加工技术108
（一）成蚓的采收蚓体、蚓茧、蚓粪的分离108
（二）蚓粪的采收110
（三）活蚓的运输111
（四）蚯蚓的干燥和粉碎111
（五）蚓粪的处理112
二、蚯蚓（粪）的营养价值112
三、蚯蚓粪的性质与有机肥利用114
（一）蚯蚓粪的成分115
（二）蚯蚓粪有机肥的特点117
（三）蚯蚓粪的应用120
四、蚯蚓（粪）优化饲料配方及在养殖上的应用121
（一）蚯蚓（粪）喂生长肥育猪试验122
（二）蚯蚓（粪）喂肉鸡试验122
（三）蚯蚓（粪）喂罗非鱼试验123
（四）蚯蚓（粪）喂蛋鸡试验123
五、蚯蚓全产业链综合开发126
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