植物生理学（第五版）（中译本）
《植物生理学（第五版）》内容体系结构合理，图文并茂，反映了植物生理学领域各个方向的研究内容和*新进展，适合植物科学领域的教学和研究参考。
内容简介
本书英文版（第五版）由国际著名植物学家LincolnTaiz和EduardoZeiger等著，SinauerAssociates公司出版，是当今国际上植物生物学领域的重要教科书。全书围绕植物对水分和矿质营养的吸收和转运，光合作用、呼吸作用等植物体内的生化和代谢过程，以及植物生长发育及其调控3个单元精心组织内容，共计26章。
目 录
第1章植物细胞
1.1植物生命：一些统一的原理
1.2植物结构总览
1.3植物细胞器
1.4内膜系统
1.5来源于内膜系统的独立分裂的细胞器
1.6能独立分裂的半自主型细胞器
1.7细胞骨架
1.8细胞周期调控
1.9胞间连丝
小结
第2章基因组结构与基因表达
2.1核基因组结构
2.2植物细胞质基因组：线粒体和叶绿体
2.3核基因表达的转录调节
2.4核基因表达的转录后调节
2.5基因功能的研究工具
2.6作物遗传改良
小结
第3章水和植物细胞
3.1植物生命中的水
3.2水的结构和特征
3.3扩散和渗透作用
3.4水势
3.5植物细胞的水势
3.6细胞壁和细胞膜的特性
3.7植物的水分状态
小结
第4章植物的水分平衡
4.1土壤中的水分
4.2根对水分的吸收
4.3水分通过木质部运输
4.4水分从叶片散失到大气中
总述：土壤-植物-大气连续体
小结
第5章矿质营养
5.1必需元素、必需元素缺乏和植物失调症
5.2营养缺乏的治疗
5.3土壤、根和微生物
小结
第6章溶质的运输
6.1被动运输和主动运输
6.2离子的跨膜运输
6.3膜的转运过程
6.4膜转运蛋白
6.5根中的离子运输
小结
第7章光合作用：光反应
7.1高等植物中的光合作用
7.2基本概念
7.3了解光合作用的关键实验
7.4光合细胞器的构成
7.5吸光天线系统的构造
7.6电子传递的机制
7.7叶绿体中的质子转运和ATP合成
7.8光合作用系统的修复和调节
7.9光合作用系统的遗传、组装和进化
小结
第8章光合作用：碳反应
8.1卡尔文-本森循环
8.2卡尔文-本森循环的调控
8.3C2氧化光合碳循环
8.4无机碳浓缩机制
8.5无机碳浓缩机制：C4碳循环
8.6无机碳浓缩机制：景天酸代谢(CAM)
8.7光合作用中淀粉和蔗糖的积累与分流
8.8叶绿体淀粉产生与动员
8.9蔗糖生物合成及其信号途径
小结
第9章光合作用：生理和生态思考
9.1光合作用是叶片的基本功能
9.2结构和功能完整的叶片对光的光合响应策略
9.3光合作用对温度的响应
9.4光合作用对二氧化碳的响应
9.5揭示不同的光合途径
小结
第10章韧皮部转运
10.1韧皮部转运的途径
10.2转运模式：源到库
10.3韧皮部转运物质
10.4转运速率
10.5韧皮部运输的压力流动模型——被动运输
10.6韧皮部装载
10.7韧皮部卸载及库到源的转变
10.8光合产物的分布：分配和分割
10.9信号转导分子的运输
小结
第11章呼吸作用与脂代谢
11.1植物的呼吸作用
11.2脂代谢
小结
第12章矿质营养的同化
12.1环境中的氮
12.2硝酸盐的同化
12.3铵的同化
12.4氨基酸的生物合成
12.5生物固氮
12.6硫的同化
12.7磷酸盐的同化
12.8阳离子的同化
12.9氧的同化
12.10营养物质同化的能学
小结
第13章次生代谢和植物防御反应
13.1次生代谢
13.2萜类
13.3酚类化合物
13.4含氮化合物
13.5诱导植物防御反应抵抗植食昆虫
13.6植物对病原菌的防御反应
小结
第14章信号转导
14.1植物细胞与动物细胞的信号转导
14.2信号传递的时空性
小结
第15章细胞壁：结构、生物合成和扩展
15.1植物细胞壁的结构和合成
15.2细胞的扩张方式
15.3细胞的扩张速率
小结
第16章生长与发育
16.1植物生长发育总览
16.2胚胎发生：极性的起源
16.3分生组织：无限生长型的基础
16.4根顶端分生组织
16.5茎顶端分生组织
16.6营养器官发生
16.7衰老和细胞程序性死亡
小结
第17章光敏色素和光调控的植物发育
17.1光敏色素的光化学和生物化学特性
17.2光敏色素诱导反应的特点
17.3光敏色素蛋白的结构和功能
17.4光敏色素功能的遗传分析
17.5光敏色素信号途径
17.6昼夜节律
17.7生态学功能
小结
第18章蓝光反应：形态建成和气孔运动
18.1蓝光反应的光生理学
18.2蓝光反应的调节
18.3蓝光受体
小结
第19章生长素——第一种被发现的植物生长激素
19.1生长素慨念的出现
19.2主要的生长素：吲哚-3-乙酸
19.3生长素的运输
19.4生长素信号转导途径
19.5生长素的作用：细胞伸长
19.6生长素的作用：植物的向性
19.7生长素对生长发育的影响
小结
第20章赤霉素：植物高度和种子萌发的调节因子
20.1赤霉素的发现及其化学结构
20.2赤霉素对生长和发育的影响
20.3赤霉素的生物合成与失活
20.4赤霉素信号途径：响应突变体的重要性
20.5赤霉素响应：DELLA蛋白的早期靶标
20.6赤霉素响应：谷类植物糊粉层
20.7赤霉素响应：花药发育和雄性育性
20.8赤霉素响应：茎的生长
小结
第21章细胞分裂素：细胞分裂的调节因子
21.1细胞分裂和植物发育
21.2细胞分裂素的发现、鉴定和特性
21.3细胞分裂素的生物合成、代谢和运输
21.4细胞分裂素在细胞和分子水平上的作用模式
21.5细胞分裂素的生物学功能
小结
第22章乙烯：气体激素
22.1乙烯的结构、生物合成及测定
22.2乙烯信号转导途径
22.3乙烯调控基因表达
22.4乙烯在植物发育和生理反应中的作用
小结
第23章脱落酸：种子成熟和胁迫反应激素
23.1ABA的产生、化学结构和测定
23.2ABA的生物合成、代谢和运输
23.3ABA信号转导途径
23.4ABA调节基因表达
23.5ABA在发育中的作用和生理效应
小结
第24章油菜素甾醇：细胞扩大和发育的调节子
24.1油菜素甾醇的结构、发生及遗传分析
24.2油菜素甾醇的信号转导途径
24.3油菜素甾醇的生物合成、代谢及运输
24.4油菜素甾醇对生长和发育的影响
24.5油菜素甾醇在农业上的应用前景
小结
第25章开花的控制
25.1花分生组织和花器官的发育
25.2花发端的内在和外在因素
25.3茎尖和时相变化
25.4近似昼夜节律(circadianrhythm)：内在的生物钟
25.5光周期现象：监测日长
25.6春化作用：冷处理可以促进植物开花
25.7与开花有关的长距离信号过程
小结
第26章非生物胁迫的应答与适应
26.1适应性与表型可塑性
26.2非生物环境及其对植物的生物学影响
26.3水分亏缺与洪涝
26.4土壤中矿质元素的失衡
26.5温度胁迫
26.6强光胁迫
26.7保护植物抵御极端环境的生长发育和生理机制
小结
参考文献
附录1能量和酶
A1.1生命系统中的能量流
A1.2能和功
A1.3自发过程的方向
A1.4自由能和化学势
A1.5氧化还原反应
A1.6电化学势
A1.7酶：生命的催化剂
附录2植物生长分析
A2.1生长速率和生长曲线
附录3激素生物合成途径
A3.1氨基酸途径
A3.2类异戊二烯途径
A3.3脂类
索引
内容简介
本书英文版（第五版）由国际著名植物学家LincolnTaiz和EduardoZeiger等著，SinauerAssociates公司出版，是当今国际上植物生物学领域的重要教科书。全书围绕植物对水分和矿质营养的吸收和转运，光合作用、呼吸作用等植物体内的生化和代谢过程，以及植物生长发育及其调控3个单元精心组织内容，共计26章。
目 录
第1章植物细胞
1.1植物生命：一些统一的原理
1.2植物结构总览
1.3植物细胞器
1.4内膜系统
1.5来源于内膜系统的独立分裂的细胞器
1.6能独立分裂的半自主型细胞器
1.7细胞骨架
1.8细胞周期调控
1.9胞间连丝
小结
第2章基因组结构与基因表达
2.1核基因组结构
2.2植物细胞质基因组：线粒体和叶绿体
2.3核基因表达的转录调节
2.4核基因表达的转录后调节
2.5基因功能的研究工具
2.6作物遗传改良
小结
第3章水和植物细胞
3.1植物生命中的水
3.2水的结构和特征
3.3扩散和渗透作用
3.4水势
3.5植物细胞的水势
3.6细胞壁和细胞膜的特性
3.7植物的水分状态
小结
第4章植物的水分平衡
4.1土壤中的水分
4.2根对水分的吸收
4.3水分通过木质部运输
4.4水分从叶片散失到大气中
总述：土壤-植物-大气连续体
小结
第5章矿质营养
5.1必需元素、必需元素缺乏和植物失调症
5.2营养缺乏的治疗
5.3土壤、根和微生物
小结
第6章溶质的运输
6.1被动运输和主动运输
6.2离子的跨膜运输
6.3膜的转运过程
6.4膜转运蛋白
6.5根中的离子运输
小结
第7章光合作用：光反应
7.1高等植物中的光合作用
7.2基本概念
7.3了解光合作用的关键实验
7.4光合细胞器的构成
7.5吸光天线系统的构造
7.6电子传递的机制
7.7叶绿体中的质子转运和ATP合成
7.8光合作用系统的修复和调节
7.9光合作用系统的遗传、组装和进化
小结
第8章光合作用：碳反应
8.1卡尔文-本森循环
8.2卡尔文-本森循环的调控
8.3C2氧化光合碳循环
8.4无机碳浓缩机制
8.5无机碳浓缩机制：C4碳循环
8.6无机碳浓缩机制：景天酸代谢(CAM)
8.7光合作用中淀粉和蔗糖的积累与分流
8.8叶绿体淀粉产生与动员
8.9蔗糖生物合成及其信号途径
小结
第9章光合作用：生理和生态思考
9.1光合作用是叶片的基本功能
9.2结构和功能完整的叶片对光的光合响应策略
9.3光合作用对温度的响应
9.4光合作用对二氧化碳的响应
9.5揭示不同的光合途径
小结
第10章韧皮部转运
10.1韧皮部转运的途径
10.2转运模式：源到库
10.3韧皮部转运物质
10.4转运速率
10.5韧皮部运输的压力流动模型——被动运输
10.6韧皮部装载
10.7韧皮部卸载及库到源的转变
10.8光合产物的分布：分配和分割
10.9信号转导分子的运输
小结
第11章呼吸作用与脂代谢
11.1植物的呼吸作用
11.2脂代谢
小结
第12章矿质营养的同化
12.1环境中的氮
12.2硝酸盐的同化
12.3铵的同化
12.4氨基酸的生物合成
12.5生物固氮
12.6硫的同化
12.7磷酸盐的同化
12.8阳离子的同化
12.9氧的同化
12.10营养物质同化的能学
小结
第13章次生代谢和植物防御反应
13.1次生代谢
13.2萜类
13.3酚类化合物
13.4含氮化合物
13.5诱导植物防御反应抵抗植食昆虫
13.6植物对病原菌的防御反应
小结
第14章信号转导
14.1植物细胞与动物细胞的信号转导
14.2信号传递的时空性
小结
第15章细胞壁：结构、生物合成和扩展
15.1植物细胞壁的结构和合成
15.2细胞的扩张方式
15.3细胞的扩张速率
小结
第16章生长与发育
16.1植物生长发育总览
16.2胚胎发生：极性的起源
16.3分生组织：无限生长型的基础
16.4根顶端分生组织
16.5茎顶端分生组织
16.6营养器官发生
16.7衰老和细胞程序性死亡
小结
第17章光敏色素和光调控的植物发育
17.1光敏色素的光化学和生物化学特性
17.2光敏色素诱导反应的特点
17.3光敏色素蛋白的结构和功能
17.4光敏色素功能的遗传分析
17.5光敏色素信号途径
17.6昼夜节律
17.7生态学功能
小结
第18章蓝光反应：形态建成和气孔运动
18.1蓝光反应的光生理学
18.2蓝光反应的调节
18.3蓝光受体
小结
第19章生长素——第一种被发现的植物生长激素
19.1生长素慨念的出现
19.2主要的生长素：吲哚-3-乙酸
19.3生长素的运输
19.4生长素信号转导途径
19.5生长素的作用：细胞伸长
19.6生长素的作用：植物的向性
19.7生长素对生长发育的影响
小结
第20章赤霉素：植物高度和种子萌发的调节因子
20.1赤霉素的发现及其化学结构
20.2赤霉素对生长和发育的影响
20.3赤霉素的生物合成与失活
20.4赤霉素信号途径：响应突变体的重要性
20.5赤霉素响应：DELLA蛋白的早期靶标
20.6赤霉素响应：谷类植物糊粉层
20.7赤霉素响应：花药发育和雄性育性
20.8赤霉素响应：茎的生长
小结
第21章细胞分裂素：细胞分裂的调节因子
21.1细胞分裂和植物发育
21.2细胞分裂素的发现、鉴定和特性
21.3细胞分裂素的生物合成、代谢和运输
21.4细胞分裂素在细胞和分子水平上的作用模式
21.5细胞分裂素的生物学功能
小结
第22章乙烯：气体激素
22.1乙烯的结构、生物合成及测定
22.2乙烯信号转导途径
22.3乙烯调控基因表达
22.4乙烯在植物发育和生理反应中的作用
小结
第23章脱落酸：种子成熟和胁迫反应激素
23.1ABA的产生、化学结构和测定
23.2ABA的生物合成、代谢和运输
23.3ABA信号转导途径
23.4ABA调节基因表达
23.5ABA在发育中的作用和生理效应
小结
第24章油菜素甾醇：细胞扩大和发育的调节子
24.1油菜素甾醇的结构、发生及遗传分析
24.2油菜素甾醇的信号转导途径
24.3油菜素甾醇的生物合成、代谢及运输
24.4油菜素甾醇对生长和发育的影响
24.5油菜素甾醇在农业上的应用前景
小结
第25章开花的控制
25.1花分生组织和花器官的发育
25.2花发端的内在和外在因素
25.3茎尖和时相变化
25.4近似昼夜节律(circadianrhythm)：内在的生物钟
25.5光周期现象：监测日长
25.6春化作用：冷处理可以促进植物开花
25.7与开花有关的长距离信号过程
小结
第26章非生物胁迫的应答与适应
26.1适应性与表型可塑性
26.2非生物环境及其对植物的生物学影响
26.3水分亏缺与洪涝
26.4土壤中矿质元素的失衡
26.5温度胁迫
26.6强光胁迫
26.7保护植物抵御极端环境的生长发育和生理机制
小结
参考文献
附录1能量和酶
A1.1生命系统中的能量流
A1.2能和功
A1.3自发过程的方向
A1.4自由能和化学势
A1.5氧化还原反应
A1.6电化学势
A1.7酶：生命的催化剂
附录2植物生长分析
A2.1生长速率和生长曲线
附录3激素生物合成途径
A3.1氨基酸途径
A3.2类异戊二烯途径
A3.3脂类
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