蜜蜂的花蜜采集与酿制
采蜜是十分繁重的劳动，每酿制一斤蜂蜜，需要2-3万次采集飞翔。
刚采集回来的蜜有60-80%的水份，外勤蜂归巢后将蜜汁吐出给一只至数只内勤峰，内勤群把花蜜吸入蜜囊又吐回口腔，如此反复，利用唾液中的酶，将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖，同时扇风蒸发水份，吐入巢房贮存，工蜂将成熟了的蜜用腊封盖，这种干型蜜称为封盖蜜。
刚采集回来的蜜有60-80%的水份，外勤蜂归巢后将蜜汁吐出给一只至数只内勤峰，内勤群把花蜜吸入蜜囊又吐回口腔，如此反复，利用唾液中的酶，将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖，同时扇风蒸发水份，吐入巢房贮存，工蜂将成熟了的蜜用腊封盖，这种干型蜜称为封盖蜜。
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